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Dal Chicco alla Tavola
Teoria e Tecnica degli Impasti
IN PARTENZA MERCOLEDI' 11 FEBBRAIO
Il primo corso teorico di panificazione per chi vuole davvero capire cosa succede dentro un impasto
Gestione Avanzata degli Impasti
Corso Teorico Avanzato
Il secondo capitolo del percorso formativo teorico “Dal Chicco alla Tavola”
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